【推动高质量发展调研行】一杯牛奶背后的责任与努力!

来源:宁夏广电新闻中心 2019-06-09 18:44:57

原标题:(壮丽70年 奋斗新时代·推动高质量发展调研行)细节把关突破品质 做强做优宁夏奶业

记者:杨冬芳 程凯

实现高质量发展,必然在“质量”二字上下功夫,不断创新突破。这离不开各个环节的密切相连,严谨把关。随着宁夏奶产业在选种繁育、选料饲喂、技术创新、产业竞争力等方面的不断提升,宁夏奶产业空间布局进一步优化,综合生产能力也显著提高。

在吴忠市义明第三牧场,成堆的青储饲料放在院子里,在这个牧场,从奶牛品种改良到饲料营养配比,都经过研究讨论和严格把控。而这样的严格把控,带给企业的是奶产量的明显提升。

宁夏义明农牧有限公司董事长 吴义明

就是我们奶牛的品质问题,从我们这几年着手主要是进口,逐步反映出我们优质奶牛,这样就把我们过去的劣质奶牛一年一年淘汰,换成高品质、高质量的奶牛品种,我们专门请了营养师来配置饲料,通过我们营养师来调配以后,我们淘汰率大幅度下降,产量是逐步提高了。

近年来,宁夏不断加强良种繁育及推广,全面实施奶牛群体遗传改良计划,开展良种登记、奶牛生产性能测定和种牛遗传评估,扩大奶牛生产性能测定范围。

强化种养结合草畜配套。积极推动饲草料种植和奶牛养殖配套衔接,就地就近保障饲草料供应,促进种养有机结合。

将粮改饲政策实施范围扩大到所有奶牛养殖县,全面推广全株玉米青贮,不断从各个环节提升奶源品质。

吴忠市农业农村局副局长 杨军

下一步我们将围绕优质牧草种植,奶牛标准化养殖,高端乳制品加工,从种好草、养好牛、卖好奶三个方面做好扩大优质牧草的种植、开展良种繁育,疫病防控,饲草料配置和生态养殖的研究和推广,来推动奶产业高质量发展。

好草育好牛,好牛产好奶。安全高质的奶源是宁夏奶产业高质高效发展的基石。做强奶产业链,提升价值链,宁夏把奶源优势转化为产品优势和效益优势,为现代奶业建设树立标杆。

宁夏坚持以地定畜、以种定养,根据土地承载能力、饲草料供给能力等条件科学确定奶牛养殖规模,引导奶牛养殖基地向适养区域转移,促进种养业在布局上相协调、在规模上相匹配。

不断优化银川市、吴忠市奶业核心区,提升中卫市、石嘴山市奶业发展区,拓展环罗山、牛首山等奶业潜力区,推进利通、青铜峡、贺兰、兴庆和沙坡头5个奶业大县和农垦贺兰山奶业公司优质奶源基地建设,加快灵武、中宁和平罗等发展空间较大县(区)奶产业发展。

预计到2022年,奶源基地日产优质生鲜乳将达到7000吨以上。

自治区畜牧工作站研究员 温万

下一步我们将采取以下措施推进宁夏奶产业高质量发展,首先是调整优化奶业的优化布局,推动奶业绿色循环发展,提高奶牛的标准化水平,加强良种繁育与推广,健全价格形成与监督机制,最后是做优做强乳品加工业,从而全局推进奶产业高质量发展。